Narancsos-almás kekszek
2016.12.05

Hozzávalók
- fél csésze vaj
- 1,5 csésze liszt
- 1 csésze cukor
- 1 tojás
- 1 kk. fahéj
- 1 kk. szerecsendió
- fél tk. szódabikarbóna
- 1 kk. só
- 1 narancs reszelt héja
- 1 nagyobb savanykás alma
Elkészítés
1.
A lisztet egy tálban elmorzsoljuk a vajjal.
2.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót az alma kivételével, és egynemű tésztává gyúrjuk.
3.
Az almát megtisztítjuk, és aprócska kockákra vágjuk.
4.
Vizes kézzel dió nagyságú golyókat formálunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket és kezünkkel picit lelapogatjuk.
5.
Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.