Pizza baconnel olívával és juhtúróval

2016.11.03

Hozzávalók

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 kk. só
  • 3 ek. olaj 

A paradicsomos alaphoz:

  • 14 dkg paradicsomsűrítmény
  • 1 kk. oregánó
  • 1 kk. bazsalikom
  • 1 kk. rozmaring
  • 2 nagy cikk fokhagyma

  • őrölt bors
  • 2 tk. cukor
  • pici víz 

A feltéthez:

  • 5 dkg juhtúró
  • 10 dkg bacon
  • 5 dkg magozott olívabogyó
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

1.
A tésztához a sütőport és a sót alaposan elkeverjük a lisztben.
Hozzáöntjük az olajat és fokozatosan annyi langyos vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Simára kidolgozzuk.
Letakarva fél órát pihentetjük. 

2.
Közben a paradicsomszószt egy edényben feltesszük főni.
Öntünk hozzá kevés vizet.
Belezúzzuk a fokhagymát, hozzáadjuk a fűszereket, a cukrot és megsózzuk. Kevergetve sűrűre beforraljuk. 

3.
A tésztát kinyújtjuk, és megkenjük a szósszal.
Meghintjük reszelt sajttal.
Eloszlatjuk rajta a többi hozzávalót, és előmelegített sütőben pirosra sütjük. 

Share
Készítsd el weboldaladat ingyen! Ez a weboldal a Webnode segítségével készült. Készítsd el a sajátodat ingyenesen még ma! Kezdd el