Saslik
2016.10.16
Hozzávalók
- 20 dkg csirkemell
- 10 dkg egész gomba (konzerv)
- 1 fej hagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg füstölt kolbász
- 1 tk. fokhagyma granulátum
- 1 kk. kakukkfű
- saslik pálca
- só
- őrölt bors
- olaj
Elkészítés
1.
A saslik pálcákat előző este vízbe áztatjuk.
2.
A csirkemellet, a hagymát és a szalonnát felkockázzuk.
A kolbászt felkarikázzuk.
3.
Kevés olajban megforgatjuk a hozzávalókat, fűszerezzük, majd tetszés szerint váltakozva a saslik pálcákra tűzzük.
4.
Tűzhelyen, sütőben vagy grillrácson minden oldalukon megsütjük őket.